WODR Bezpłatna konferencja „Rolniczy handel detaliczny w systemie krótkiego łańcucha dostaw – teoria i praktyka”

Operacja dofinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. 
Operacja organizowana przez Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.

Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Konferencja

Rolniczy handel detaliczny w systemie krótkiego łańcucha dostaw – teoria i praktyka 

wtorek 23 czerwca 2026 r. godz. 10:00

Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu organizuje we wtorek 23 czerwca 2026 roku, bezpłatną konferencję stacjonarną pn. „Rolniczy handel detaliczny w systemie krótkiego łańcucha dostaw – teoria i praktyka”. Spotkanie zostanie przeprowadzone na terenie Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w powiecie nowotomyskim w Sielinku, w Sali Muzeum Gospodarki Mięsnej, ul. Parkowa 2, 64-330 Opalenica.

Wykłady poprowadzą przedstawiciele instytucji wspierających polskie rolnictwo oraz eksperci branżowi. Podczas konferencji uczestnicy poznają zasady prowadzenia działalności w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD), w tym formy sprzedaży z gospodarstwa, wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, zagadnienia marketingowe i podatkowe, możliwości uzyskania dofinansowania oraz praktyczny przykład funkcjonowania działalności przetwórczej.

Konferencja skierowana jest przede wszystkim do rolników, mieszkańców obszarów wiejskich, przetwórców żywności, a także doradców rolniczych. Do udziału w spotkaniu zapraszamy również inne osoby zainteresowane tematem konferencji. Organizator zapewnia wyżywienie oraz materiały konferencyjne.

Zapisz się na konferencję, przesyłając wiadomość na adres e-mail:  wrow@wodr.poznan.pl

Temat wiadomości: Konferencja – Rolniczy handel detaliczny w systemie krótkiego łańcucha dostaw – teoria i praktyka. W treści wpisz Twoje imię, nazwisko, adres zamieszkania/adres reprezentowanej instytucji, powiat oraz numer telefonu do potwierdzenia rejestracji.

W sprawach związanych z konferencją należy kontaktować się z Działem Rozwoju Obszarów Wiejskich, tel. 61 863 04 18.

PROGRAM KONFERENCJI:
09:30 – 10:00 Rejestracja uczestników
10:00 – 10:10 Powitanie uczestników i otwarcie konferencji
Dyrektor WODR – Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
10:10 – 10:40 Formy sprzedaży z gospodarstwa oraz dofinansowanie i zakładanie działalności RHD
Patryk Chabasiński – Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
10:40 – 11:40 Bezpieczeństwo produktów żywnościowych
dr Łukasz Tomczyk – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
11:40 – 12:40 Marketing produktów żywnościowych
dr Paulina Wiza-Augustyniak – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
12:40 – 13:00 Przerwa kawowa
13:00 – 14:30 Opodatkowanie działalności w zakresie rolniczego handlu detalicznego
Michał Kałuża – FINexpert
14:30 – 15:00 Prowadzenie działalności w ramach RHD na przykładzie produkcji serowarskiej
Agata Króliczak – SER-ce Jadzi
15:00 – 15:15 Podsumowanie i zakończenie konferencji
Patryk Chabasiński – Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
15:15 – 15:45 Obiad